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「我就不客氣囉!」科技互動漫畫展特別邀請龍潭在地漫畫家徐木笛創作,她以長期居住在龍潭的經驗,挑選客家節慶祭祖常見的六道菜,隨著畫筆的筆觸帶觀賞者欣賞客家菜的精心繪製過程。

客家人的遷徙歷史、居住環境及民族特性深深影響客家飲食,在早期農業時代,工作的勞動量相當大,客家菜很注重要有充分的油脂能快速補充營養、常先將食材爆香再烹煮,更能引起食慾並補充鹽分,而以「鹹」、「香」、「油」的特色為人所知。

在即將到來的端午節,將展出重要日子常見的菜餚。像是客家人與閩南人都會包的粽子其實就藏著差異,客家粄粽是將糯米及蓬萊米浸泡過後混和磨製成米漿製作粄脆,這樣包內餡的外皮沒有顆粒,更容易消化,也更有飽足感。客家人除了對米食料理有豐富的巧思,也善用容易取得的材料,過往大多居住在內陸,就以靠山的野味和禽畜為主要的食材烹調,充分展現物盡其用的智慧。

徐木笛從什麼都要加糖的台南移居到龍潭的體驗與文化衝擊,是創作《酸菜的滋味》漫畫的靈感來源,道出頭一個月,鄰居都會把酸菜裝進塑膠袋掛在她家門口、製作酸菜等有趣的經歷,也有許多閩、客之間的生活差異造成的小插曲。

同時徐木笛也致力推廣漫畫活動的策劃與各項漫畫比賽的評審工作,近年更是結合在地故事為漫畫文學題材,創作客家庄經歷的《我的酸菜可不可以加糖》、台南府城開隆宮百年古禮《做16歲成年禮》等等,把在地故事畫成漫畫,協力宣傳台灣每個角落的歷史人文風景。

這次在科技互動展用漫畫的方式呈現,觀賞時或許能發現平時享用佳餚不曾發覺的細節。期待在龍潭分館的圓桌展牆上,看到更多好料上桌!

 
 
展覽日期|2021/5/16(日)~2021/6/30 (三)
展覽地點|桃園市立圖書館龍潭分館音樂館3樓

開幕講座-用漫畫帶你認識客家菜|2021/5/22(六)14:00~16:00(13:50開始入場)  報名連結


講師:漫畫家徐木笛老師

 

報名方式:網路報名,額滿為止(每場50人),於課程開始前一個月開放報名,請自行於桃園市立圖書館網站(https://www.typl.gov.tw/)線上報名(首頁-訊息公告-活動報名)。

*活動提供著色用具,亦可自備繪圖用具。

「我就不客氣囉!」科技漫畫互動展徵稿活動


形式:

若有意願展出客家菜漫畫作品,可於活動當天親簽作品授權同意書並繳回。

作品繳交可於當日交給活動人員或是將作品圖檔、作品授權同意書附上寄至以下信箱:digital3singage@gmail.com

徵件時間:2021/5/22(六) 16:00~2021/5/31(一)中午12:00止

寄件成功會收到回信,以信箱顯示之寄信時間為依據,逾時不候。

連絡電話:03-2866189分機4509,張小姐


※為配合中央及本府防疫政策,參加活動請注意以下事項‼:
⚠來館請配合量測體溫,超過37.5度者謝絕進館。
⚠進館請配合實名制登記,並務必全程配戴口罩。

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